調理人

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調理補助員

●ホテルニュー幸林、または、うたのぼりグリーンパークホテルに おける宿泊客の夕食、宴会の調理やレストランでのメニューの調 理補助業務全般   ・調理師の指示の下、下準備、調理補助、盛り付けなど  ・食器洗浄、厨房内の清掃   ※夏季の繁忙期には、月に1~2回、2つの就業場所を移動する  場合があります。

調理係

◇厨房での調理補助(見習可)  ・食材の洗浄、カット等の下ごしらえ ・簡単な調理 ・調理したものの盛り付け ・器具や食器などの洗浄、厨房の清掃  *土・日・祝日勤務可能な方希望  ★調理師免許取得に意欲がある方には支援しています。

調理職員(正社員)

◇当社が運営する施設内における調理業務  ・食材の下ごしらえ、簡単な調理 ・盛り付け、配膳、下膳 ・調理器具や食器等の洗浄、ゴミ処理 ・調理場、一部フロアーの清掃  *毎食30食程度を2名程で調理をします。 *家庭料理を中心とした調理です。

(請:北見市北光)調理師

*栄養士の献立指示に基づき、施設厨房内での下ごしらえ、調理、 盛り付け、配膳、器具などの洗浄、厨房内の清掃など。  (洗浄は食器洗浄機中心ですが、一部手洗いもあり)   ※120食程度を8人のスタッフで行います。

寿司職人及び見習い

・店内営業 ・ネタ等の仕込み作業  *次の業務もできる方尚可  店長補佐として売上アップのため側面からサポートし、指示を  受け実行する。  *明るく人と接する事が好きで健康な方を希望しています。 

調理人/正社員

かんの温泉こもれび荘(北海道河東郡鹿追町字然別国有林145林班)内での朝食・昼食・夕食の提供を行います。  ◯食材の準備 ◯調理全般  *働き方については相談の上決定します。  ※就業時間について:週40時間の勤務となります。

正/キッチンスタッフ

◎キッチンスタッフとして、お客様からのオーダーに対応して頂き  ます。 ○仕込からはじまり、各店舗に常設されているレシピをもとに、調  理をお願いします。また、店舗管理業務(発注、衛生管理、清  掃、シフト作成)などを、既定のフォーマットをもとに行ってい  ただきます。 〇すべては「お客様の笑顔の為に」をモットーに、お客様に美味し  い料理と、笑顔をお届けしてください。 ※独立を志す方にも、当社のノウハウをお伝えする、独立支援セミ  ナーあり。 ※社内研修も多数実施。

調理担当社員(入江店)/正社員

店舗において調理部門の運営、管理全般及び調理業務を担当していただきます。 ◯食材の仕入れ・原価管理 ◯店内で提供するバイキングメニューの調理 ◯日々の作業計画の作成 ◯調理部門のシフト作成 ◯新メニューやイベントの企画及び提案